Appelsinkake, frisk & saftig♡

Appelsinkake - bestefars favoritt. Da min bestefar levde bestilte han alltid appelsinkake når han skulle komme på besøk. Det er veldig lenge siden jeg har laget denne kaken, ender ofte opp med å prøve nye oppskrifter. Nå som jeg skal bake til 17 mai kafeen på skolen, benytter jeg sjangsen og tar frem en god gammel oppskrift.

Denne kaken er så god at jeg vil dele den med dere♡

200 g margarin                   Stekes i 45 min på 180ºC
200 g sukker                         
3 egg
2 ts bakepulver
450 g hvetemel
1 dl presset appelsinsaft
revet skall av en appelsin

 Smør og sukker piskes.

 Visp eggene sammen med smørkremen.

 Press ut appelsinsaften og grovrasp appelsinskallet.

Jeg ville ha en sånn typisk form til formkake, men den har havnet på hytta.Det fikk bli en hjerteformen.

Jeg pleier å bruke melisglasur på denne kaken. Tror du ikke jeg klarte å glemme å ta bilde av kaken. Det gikk litt fort i svingene og nå er den levert på skolen, klar til servering i morgen. Den så fristende deilig ut, med en svak gul farge og et dryss av mørk sjokolade. Den dekket av en syrlig smørkrem med sitron og appelsin.  

Ha en koselig 17 mai feiring♡

Legg gjerne igjen en kommentar.Jeg synes det er veldig kjekt hvis du vil bli bloggvenn med meg♡

♡Klemz

Vårrengjøring i heimen♡

I dag hadde jeg store planer om å krafse og ordne i hagen.Nå som det begynner å spire og gro i hagen hadde jeg lyst til å gyve løs.
I helgen koste jeg meg med grovarbeid i hagen på hytta. Har store planer om å planere i "nerhagen" slik at jeg kan få en gressflekk med noen frukt trær. Drømmen er en hengekøye mellom frukt trærene♡
Tenk å kunne kost seg litt i hjemmehagen i dag. Desverre var det ekte Bergensvær ute i dag - vått og kaldt. Siden jeg ikke orket å ikle meg Betgensdrakta - regntøy og fleece, tok jeg vaskefilla fatt. Noen timer senere kunne jeg nyte et rent hus med blanke vinduer. Alt duket for en rolig kveld med hekletøyet i fanget. Wooleater mønsteret har gitt meg hekledilla♡

Ønsker deg en koselig uke♡

Kos med akrylmaling♡

I dag har jeg endelig hatt tid til en tur i roteboden - lykke! For noen uker siden snopte jeg meg noen store lerreter. På grunn av at venstrehånden er litt ute av drift og litt for tett timeplan, har de stått urørt. Men i dag - endelig, hadde jeg helt fri i noen timer. Jeg har blitt spurt om jeg kan stille ut noen bilder. Har vippa litt, skal, skal ikke. Skal jeg tørre? Er de bra nok? Er bildene mine egnet til å henge andre steder enn i mitt eget hus? Jeg skal tørre, jeg tør.....! Nå er bildet ferdig og utstilleren var fornøyd med resultatet og vil ha flere. Så nå gjenstår det å se om noen vil kjøpe det. Litt skummelt og veldig spennende♡

Her er resultatet.Fryktelig vanskelig å ta et godt bilde med telefonen...

Litt sommerlig.Hjertet har fått et dryss med sølv. 

Jeg ønsker deg en koselig og kreativ ettermiddag ♡

♡♥♡

Deilige scones ♡

Scones er raske å lage og smaker deilig. Jeg synes det smaker himmelsk til en kopp te. Favorittpålegget på scones er hjemmelaget plomme eller eple syltetøy. 

Tenkte jeg skulle dele oppskriften dere♡

Nammis! Lunkne scones med hvitost og hjemmelaget eple syltetøy♡

Oppskrift:

50 g smør                                   Stekes på 250ºC 

 4 dl hvetemel                                       i ca. 10 min.

 1 dl sammalt grov

 2 ts bakepulver

1/2  ts salt

1 ts sukker

2 1/2 dl yougurt

Smuldre smøret i melet 

Tilsett de øvrige ingrediensene.

Bland deigen raskt sammen.

Del deigen i to og klapp ut i to runde leiver. Del leivene i fire eller seks snipper. Stekes til de er gyldne.

Lykke til med baksten♡

Dersom du vil dele oppskriften er det fint hvis du nevner hvor du har funnet den

Ha en fin fin dag! 

Hilsen titti4u♡

Ny utfordring-latinkjole.

Nå har jeg egentlig litt ufrivilig kastet meg ut på ukjent farvann. Jeg skal sy en latinkjole-hjelp! Det har seg sånn at vi bestillte en latinkjole som skulle bli levert før påske, men takket være Fedex har den ligget i Oslo i 3 uker. Jeg vet ikke når den bestillte kjolen dukker opp, de har lovet før helgen. Siden det kanskje må gjøres noen justeringer på den, er jeg redd den ikke blir klar til lørdag. Da er det ikke stort annet å gjøre, jeg må sy selv! Nå er jentungen målt på kryss og tvers så dette skal bli spennende. Uten mønster så prøver jeg å tegne et selv. Glemte å nevne at min syerfaring ikke strekker seg lengre enn til puter og litt småting. Dette er mitt første klesplagg, så det gjenstår å se om produkt og tanke blir make.


Her er stoffet jeg har kjøpt. Sportstrech og blonde med litt elastikk.

Kryss fingrene for meg♡

Herlig morgenstund♡

Jeg sitter i stuen og nyter stillheten.Det er søndag morgen og de eldste solstrålene mine er for lengst forsvunnet ut døren. De er på korpskonkuranse i Grieghallen. Minstemann sover enda. Ute kvitrer fuglene og det har sluttet å sne. Deilig å se sollyset komme frem over horisonten.

Jeg nyter jeg utsikten her jeg sitter i godstolen foran peisen. Jeg koser meg med deilig kaffe og hekletøyet. Jeg kom over et bilde av et wooleater teppe på nettet. Jeg synes mønsteret var så fint at det måtte prøves ut.

Nå er det på tide å lage litt lunsj og bevege litt på meg. Kanskje en tur hadde vært tingen i dette fine været? God søndag♡

Hva kan man gjøre samtidig som man lager risengrynsgrøt?

Mine søte små er veldig glad i risengrynsgrøt,men jeg synes det er utrolig kjedelig å lage.Lite spennende,masse røring og venting. Hva kan man fylle tiden med samtidig som man lager grøt? Med et stort behov for å være litt kreativ endte jeg opp med dette

Ballonger, vaseline, lim og vårlig farget ullgarn.

Surre surre og litt røring i graut gryta.

Og vips var grøtlagingen litt mer spennende.Nå henger "garn nøstene" til tørk. Nå er middagen spist opp og mor har litt mindre kreativ rastløshet. I morgen får jeg se hva de kan brukes til.

Med ønske om en kreativ helg til mine lesere♡♡

Påskekos og sesongåpning på hytten♡

             Herlige vårstemning! 

Nå er vi vel på plass på vårt favoritsted ved sjøen. Langt fra fjell og sne men brr så kaldt det er. I dag fikk vi endelig tint vannrørene ute så nå har vi innlagt vann. Blir litt tungvint i lengden når man må hente vann i brønnen. I dag har jeg krafset litt i bedene, men kan ikke stort annet enn å fjerne løv, for bakken er frossen og telen går dypt.Guttene mine har vært på fjorden og fisket. Krabbeteiner og garn er kommet i sjøen. Spent på om det blir noen fangst i morgen♡
Nå koser jeg meg med fyr på peisen, levende lys og strikketøyet på fanget.

                                   Et lite stemningsbilde.

Har pyntet til påske på hytte trappen♡ Nå gleder jeg meg til blomstringstid♡

Nyt kvelden♡

Akrylmaling på stort lerret.

I forrige uke "snopte" jeg meg et lerret (100×100 cm). Herlig♡♡

Jeg klarte å skade venstrehånden da vi sjøsatte båten og har vært rimelig frustrert for jeg har ikke klart å verken strikke eller hekle på grunn av dette. 

Tenkte at maling burde være mulig med en hånd. Og jippi det gikk jo bra:-) Etter noen timer i roteboden ble dette resultatet.

Ikke verdens beste belysning.På bildet er et stort sølvhjerte som bare kan sees når lyset faller på bildet

I dag fikk jeg forespørsel om jeg kunne lage noen bilder helst litt store som kunne stilles ut og selges.Lurer på om jeg skal tørre..?

Nyt ettermiddagen♡♥

Store kontraster

Forrige uke var det vinterferie med snøkledde vidder og herlig sol. En overraskende solfylt ferie hadde vi.

Denne uken har vært travel med båtpuss. Det hele ble toppet med sjøsetting og årets første tur på fjorden.

Nå har vi satt på varmen og sjekket hytten etter at den har vært stengt i hele vinter. Heldigvis hadde ikke musene hatt fest i hytten. Alt så ut til å være i orden. Nå er vi spent på om temperaturen stiger frem til påske slik at vi kan koble på vannet.

Neste helg skal vi stenge vinterhytten for sesongen, nå er vi klar for sjø og hagegleder♡

Herlig med våren i anmarsj. 

Marius puter♡

I vinterferien fikk jeg den første Mariusputen min til å passe til fyllputen. Etter at jeg hadde dampet strikketøyet og sydd det sammen så passet det:-):-)Gjett om jeg ble glad.

Jeg skulle egentlig ikke begynne på noen nye strikkeprosjekter så hadde jeg med meg masse monteringsarbeid på hytta. Heldigvis hadde jeg pakket med litt garn og strikkepinner, sånn i tilfelle jeg gikk tom for arbeid. Tilfeldigvis hadde jeg glemt nål og med lang vei til butikken så kunne jeg ikke annet enn å la monteringsarbeidet ligge og ta strikkepinnene fatt :-) Ble ikke så lei meg for det.

Og voila resultatet ble enda en Mariuspute til hyttesofaen♡

Jeg synes de ble riktig fine sammen♡

Vinter idyll♡

For en tid tilbake drømte jeg om hagearbeid med jord på hendene og frodige blomsterkasser.Nå er det vinterferie og snøkledde vidder over alt. Det er godt å komme seg vekk fra byen og opp på fjellet når man kommer til en slik vinteridyll♡

En liten tur opp med Opheimsheisen.

Nå venter en lang og deilig skitur,en rastepause med pølsegrilling og kakao♡

I strålende solskin. Kan det bli bedre?

Slik har vi tilbrakt tre deilige, får vi flere?

Ha en deilig kveld♡♡

Klemz♡

Lengsel

Sånn er det når man burde krype til køys men ender opp med å se på bilder fra sommeren som var. Så nå sitter jeg og lengter etter jord på fingrende og fargerik blomsterprakt i hagen.

God natt og drøm søtt♡♡

Strikking uten mål men med mening:-)

Pute med Marius mønster. Kanskje jeg skulle hatt målene før jeg begynte?

Litt ivrig og siden jeg hadde så veldig lyst på en lilla Marius pute.Hadde garn liggende på hytta men ingen pute eller målebånd. Heldigvis hadde jeg gjetta riktig på bredden men må rekke opp fellingen og strikke et par centimetet til. Hadde vært praktisk med en glidelås i bunn. Puten er lyngfarge men på grunn av dårlig lys set den litt mørk ut.

Drøm søtt.Nå er det på tide å krype under dyna♥

Innevær=strikkevær

I dag laver snøen ned utenfor og jeg var ikke frista til å ta skiene fatt. Hyttehelg på Voss pleier å bety ut på tur uansett vær,men ikke i dag.

 Er egentlig litt daff i kroppen etter en travel uke. Jeg har no bevegd på armene i det minste;-)Har sittet henslengt på en solseng og strikka når ungene har bada. Jeg som ikke skulle begynne på noen nye prosjekter klarte ikke si nei når snuppa mi hadde lyst på Skappelgenser. Nå benyttes enhver ledig stund slik at min utålmodige pike kan få ny genser:-)

Nyt søndagen og benytt fridagen til kreative krumspring♥

Heklelue til en søt jente♡

Før jul lovde min herlige sønn, på 9 år, sin dansepartner at jeg skulle lage en lue til henne. Hun bestillte en rød og han mente den burde være "saggete". Første trening etter jul ble den overlevert og mottakeren ble jublende glad. Litt glitter, stas og et hjerte "stæsjet" den opp litt.Glemte desverre å ta et bilde når den var kommet på. Håper dette holder for å få et lite intrykk. Har fått litt hint om ønske om flere luer så jeg får se hva jeg kan få til ;-)

Akkurat nå har jeg flere strikkeprosjekter som burde ferdigstilles. Gubben bestillte to luer,de er ferdig strikket, men han vil ha dusk på.Jeg er ikke særlig glad i å lage dusker, så nå ligger de i kurven sammen med alle de andre halvferdige prosjektene.

Kanskje på tide å begynne å ferdistille en del sv prosjektene, men det får bli i morgen.Nå må jeg ta meg en tur ut i regnværet og hente bilen som står parkert utenfor et festlokale et stykke unna.

Håper du har en koselig søndag♡

Har kost meg i roteboden♡

Nå er det jammen lenge siden jeg har vært aktiv her. 

Det betyr ikke at jeg har lagt på latsiden for det. Siden sist har det blitt mye strikking og hekling. Det ble ganske mange tennbrikettholdere og  lyslykter a la julekroner i desember. 

I januar har det vært lueproduksjon og putesying jeg har fyllt fritiden md.

For leden dag skulle jeg endelig ha fri♡ Planen var at je skulle være flink pike - vaske hus og trene:-P Men med strålende solskinn og fuglekvitter hadde jeg heller behov fo å ha utløp for litt kreativitet. Jeg endte ut i roteboden og resultatet ser du  her: 

Synes ikke det var så ille å droppe huslige plikter når dette ble resultatet♡

Ha en kreativ helg ♡♡